INSTITUCIONAL

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Institucional

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Na região sul do Brasil, a produção de vinhos coloniais e orgânicos é algo comum, especialmente na região do “Vale dos Vinhedos”, assim denominado pelos vales cobertos de parreirais e paisagens apaixonantes de diferentes tonalidades nas quatro estações do ano, região que encanta pela hospitalidade de seus moradores em harmonia com a alta tecnologia e infraestrutura turística de qualidade existente no local.

O Vale dos Vinhedos, na serra Gaúcha, é conhecido como a Toscana brasileira.

Localizado na região de Bento Gonçalves, na serra gaúcha, distante 120KM da Capital Porto Alegre. É fácil encontrar nessa região pequenos agricultores de uvas que produzem seus próprios vinhos.

Alias, os vinhos do Vale dos Vinhedos são os únicos no Brasil com Denominação de Origem, o que comprova que os vinhos aqui produzidos exprimem a excelência do terroir do Vale dos Vinhedos.

Hoje, o Vale dos Vinhedos representa o legado histórico, cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram a Serra Gaúcha por volta de 1875.

Nessa região, é possível visitar pequenas propriedades rurais, vinícolas familiares e de renome internacional, hotéis, pousadas, restaurantes, bistrôs, ateliês de arte e artesanato, memorial do vinho, armazém de queijos, biscoitos, doces e geleias coloniais e gourmet.

Nessa região também estão presentes vinícolas muito conhecidas por produzirem grandes rótulos e até exportar seus vinhos para vários outros países, que é o caso da vinícola Miolo, Casa Valduga, Don Laurindo, Marco Luigi entre outras de menor porte.

Nasci e passei minha infância e juventude nessa região, além de conhecer bem, conheço também todo o seu potencial por ter participado de todo seu crescimento até se tornar o polo turístico que é hoje.

Minha primeira mudança para Caratinga cidade que resido atualmente foi em 1975 onde inaugurei por aqui a primeira churrascaria que se chamava “Caldeirão Gaúcho“, grande parte de minha história aconteceu por aqui, alias sou detentor de um título de cidadania honorária, em que me orgulha muito e comprova o carinho que o povo de Caratinga sempre teve por mim.

Quando desembarquei por aqui, pouco se falava ou se conhecia sobre vinhos, o conhecimento local sobre essa bebida era mínima e pouquíssimas pessoas sabiam de fato tomar vinho. Aos poucos fui trazendo e mostrando um pouco dessa arte ao povo de Caratinga, e hoje tenho muito orgulho de ter tido a oportunidade de poder colaborar no desenvolvimento dessa cultura.

Toda essa história, foi somente para mostrar um pouco da minha trajetória, da minha paixão pelos vinhos e de tudo que é diretamente ligado a ele. Isso foi o que mais me motivou a empreender a Adega Todeschini. O desejo de continuar a disseminar essa cultura em nossa região.

Aqui na minha Adega, você irá encontrar além dos excelentes vinhos coloniais que tenho o prazer de curar todos os anos na região do Vale dos Vinhedos,  vinhos importados e nacionais de diversos produtores, é claro, além dos vinhos, você encontra também geleias, queijos, pimentas, sucos e uma infinidade de outros produtos, venha me visitar e conhecer, espero você!

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Institucional

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Na região sul do Brasil, a produção de vinhos coloniais e orgânicos é algo comum, especialmente na região do “Vale dos Vinhedos”, assim denominado pelos vales cobertos de parreirais e paisagens apaixonantes de diferentes tonalidades nas quatro estações do ano, região que encanta pela hospitalidade de seus moradores em harmonia com a alta tecnologia e infraestrutura turística de qualidade existente no local.

O Vale dos Vinhedos, na serra Gaúcha, é conhecido como a Toscana brasileira.

Localizado na região de Bento Gonçalves, na serra gaúcha, distante 120KM da Capital Porto Alegre. É fácil encontrar nessa região pequenos agricultores de uvas que produzem seus próprios vinhos.

Alias, os vinhos do Vale dos Vinhedos são os únicos no Brasil com Denominação de Origem, o que comprova que os vinhos aqui produzidos exprimem a excelência do terroir do Vale dos Vinhedos.

Hoje, o Vale dos Vinhedos representa o legado histórico, cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram a Serra Gaúcha por volta de 1875.

Nessa região, é possível visitar pequenas propriedades rurais, vinícolas familiares e de renome internacional, hotéis, pousadas, restaurantes, bistrôs, ateliês de arte e artesanato, memorial do vinho, armazém de queijos, biscoitos, doces e geleias coloniais e gourmet.

Nessa região também estão presentes vinícolas muito conhecidas por produzirem grandes rótulos e até exportar seus vinhos para vários outros países, que é o caso da vinícola Miolo, Casa Valduga, Don Laurindo, Marco Luigi entre outras de menor porte.

Nasci e passei minha infância e juventude nessa região, além de conhecer bem, conheço também todo o seu potencial por ter participado de todo seu crescimento até se tornar o polo turístico que é hoje.

Minha primeira mudança para Caratinga cidade que resido atualmente foi em 1975 onde inaugurei por aqui a primeira churrascaria que se chamava “Caldeirão Gaúcho“, grande parte de minha história aconteceu por aqui, alias sou detentor de um título de cidadania honorária, em que me orgulha muito e comprova o carinho que o povo de Caratinga sempre teve por mim.

Quando desembarquei por aqui, pouco se falava ou se conhecia sobre vinhos, o conhecimento local sobre essa bebida era mínima e pouquíssimas pessoas sabiam de fato tomar vinho. Aos poucos fui trazendo e mostrando um pouco dessa arte ao povo de Caratinga, e hoje tenho muito orgulho de ter tido a oportunidade de poder colaborar no desenvolvimento dessa cultura.

Toda essa história, foi somente para mostrar um pouco da minha trajetória, da minha paixão pelos vinhos e de tudo que é diretamente ligado a ele. Isso foi o que mais me motivou a empreender a Adega Todeschini. O desejo de continuar a disseminar essa cultura em nossa região.

O que temos feito até agora foi visitar diversos pequenos produtores na região do Vale dos Vinhedos e trazer pra Caratinga o que encontrei de melhor. O que posso garantir a todos vocês é que irão se surpreeender com que tenho encontrado nessa região, o resultado você poderá conferir na Adega Todeschini. Venha apreciar nossos vinhos, eu espero você!

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